Это вовсе не оговорка. Причем и разговор-то идет не о самом напитке, а лишь о зернах с настоящего аравийского кофейного дерева в российском Заполярье. Чтобы убедиться в очевидном, вам стоит отправиться в Мурманскую область (да, да – за полярный круг) в город Кировск. Здесь находится уникальный в нашей стране Полярно-альпийский ботанический сад-институт им. Н.А. Аврорина (ПАБСИ), который в Год науки и технологий отметит свое 90-летие.
ПАБСИ – это не только научно-исследовательский институт, направлений работы учреждения гораздо больше, это и биоресурсный центр, поддерживающий и развивающий коллекционные фонды, и привлекательный туристический объект, и особо-охраняемая территория федерального значения. Ученые института проводят здесь огромную работу по изучению растительного мира. Их внимание сосредоточено преимущественно на исследовании арктических и горных экосистем Мурманской области, архипелага Шпицберген. Вместе с этим экспедиционные работы ведутся и в других регионах России: на архипелаге Новая Земля, Кавказе, Урале, Дальнем Востоке и в Сибири.
Полярно-альпийский ботанический сад-институт является самым северным ботаническим садом в нашей стране. Его основная территория расположена вблизи города Кировска в Хибинах на склонах гор Вудъяврчорр и Тахтарвумчорр. Недалеко от города Апатиты находится небольшой экспериментальный участок института. Выбор места для ботанического сада был сделан очень удачно: район характеризуется высоким видовым разнообразием растений и лишайников. Строгий режим охраны позволяет сохранять участки уязвимых естественных растительных сообществ и редкие виды растений, занесенные в Красные книги России и Мурманской области. В годы Великой Отечественной войны небольшой штат института, всего несколько человек, не только сохранил живые коллекции растений, но и решал важные оборонные задачи по мобилизации витаминных и лекарственных средств для бойцов на передовой, работников тыла, госпиталей, а также получению патоки и глюкозы из лишайников.
По прибытии сюда будьте готовы удивляться, восхищаться, вдохновляться… Поистине уникальное место. Бурные воды местной горной реки Вудъяврйок, не замерзающей даже в лютые морозы, придают территории особый шарм. Потому посетители и туристы так любят фотографироваться на ее фоне.

Историческое здание главного лабораторного корпуса ПАБСИ является объектом культурного наследия регионального значения. Туристы обращают внимание на растущую напротив него березу – крупное красивое дерево является ровесником ботанического сада. Давно стало доброй традицией обнимать ее и загадывать желание.
В Ботаническом саду собрана огромная коллекция растений – количество культивируемых образцов около восьми тысяч. Познакомиться здесь с ними можно как на открытом воздухе – на территории питомников, так и в оранжерее. В условиях открытого грунта функционируют питомник естественной флоры, питомники травянистых и древесных интродуцентов, ботанико-географический участок «Сибирь», питомники лекарственных растений.
Здесь можно познакомиться с представителями флоры различных стран. Коллекции пополняются за счет присылаемых другими учреждениями семян и привозятся саженцами.
Безусловно, наиболее яркие впечатления вы получите в оранжерее ПАБСИ. Здесь вы сразу попадете в теплые, вечнозеленые тропики. Ученые института многие годы создавали и совершенствовали этот поистине райский уголок, собрав богатую живую коллекцию тропических и субтропических растений из Африки, Юго-Восточной Азии, Средиземноморья, Австралии, Новой Зеландии, Америки. Здесь вполне комфортно себя чувствуют южные голосеменные растения, пальмы, фикусы, агавы, кактусы, молочаи и многие другие представители тропиков и субтропиков.

Созданные в оранжерее условия способствуют естественному росту, цветению и плодоношению более половины содержащихся в коллекции видов. Даже в период полярной ночи они существуют, «не замечая» явных внешних изменений. Как, например, ценнейший экспонат сада – плодоносящее аравийское кофейное дерево. Именно то, о котором уже говорилось выше.
С естественной растительностью Хибин можно познакомиться во время экскурсии по экологической тропе («тропа Географов»). Ее протяженность около 4,5 км, перепад высот от 320 до 570 м над уровнем моря. Тропа проходит по всем растительным поясам, за исключением пояса гольцовых пустынь.
Создание древесного коллекционного питомника в г. Апатиты начато в 1950-е годы. По природной характеристике территория в Апатитах значительно отличается от кировской, поскольку расположение на равнинной части Кольского полуострова (120 м над уровнем моря) обусловливает более благоприятные климатические и почвенные условия. Это позволяет выращивать в открытом грунте растения с большим успехом. Здесь располагаются дендрарий северных и высокогорных видов, коллекционные участки, а также необходимые для адаптации древесных растений теплицы, так называемые древесные «школы», поля.
В институте действуют пять научных лабораторий:
- интродукции и акклиматизации растений;
- дендрологии; декоративного цветоводства и озеленения;
- почвоведения;
- флоры и растительных ресурсов.
При общем штате 118 специалистов здесь трудятся 44 научных сотрудника:
- в том числе 1 член-корреспондент РАН,
- 8 докторов наук,
- 20 кандидатов наук.
ПАБСИ имеет ряд уникальных научных установок, куда входят коллекции живых растений, инсектарий, гербарий, коллекции почв.
На современном этапе ученые ПАБСИ ведут научно-исследовательские работы по пяти направлениям, выполняют различные гранты и проекты. Институт активно взаимодействует с высшими учебными заведениями в вопросах подготовки кадров, включая проведение производственных практик.
«Ботанический сад не только научно-исследовательское учреждение и заповедник природной экосистемы, это еще и просто удаленное от городского шума приятное место для отдыха, встреч с прекрасными произведениями природы – с цветами! Цветут они у нас буквально от снега и до снега, волна, за волной, сменяя друг друга», –
так говорил один из директоров ПАБСИ Геннадий Николаевич Андреев
Фото Д. Давыдова